快餐加盟店应该注意的四点
已有 145 次阅读 2017-10-25 10:14第一是产品数量。
一般情况下,快餐加盟的单品会在30个产品以内,正餐一般是一百多个,而休闲快餐加盟一般有60-100个左右的单品,比快餐加盟丰富,比正餐要少一些。
第二是点餐时间。
休闲快餐加盟介于正餐与快餐加盟的一种状态,比正餐快一些,比快餐加盟慢一些”。快餐加盟从下单到出品一般都是在2分钟以内,而正餐从下单到出品通常是在10分钟以上,休闲快餐加盟一般是在3分钟到6分钟之间。
第三是产品价格。
快餐加盟在国内基本上人均消费在20-30元以下,正餐人均消费在100元左右,而休闲快餐加盟人均消费多数介于30-80元。
第四是就餐环境。
快餐加盟讲究快捷便利,环境要求干净卫生明亮热烈,正餐讲究的是一种餐饮文化、特色以及主题,所以其装修比较个性化,强调就餐环境的独特性、差异性。休闲快餐加盟既要做到比快餐加盟更有个性、更休闲,但又符合快餐加盟的标准化,可以大规模复制。
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