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预订婚宴酒席和制定婚宴菜单时候应该要注意的事情

已有 137 次阅读  2018-10-24 17:02
选好了婚宴酒店,那么还有很重要的事情就是预订婚宴酒席和制定婚宴菜单了,那么为了办成一个让宾客们满意的婚宴,该如何制定婚宴菜单呢?下面小编要给大家介绍的就是预订婚宴酒席和制定婚宴菜单时候分别应该注意的问题都有哪些?准备要办婚宴的新人跟着小编一起来看看吧!

预订婚宴酒席

  预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。
  菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。南京婚宴预订

  交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。南京婚宴酒店

  清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
  以上就是小编为大家介绍的预订婚宴酒席和制定婚宴菜单时候应该要注意的事情,希望小编的介绍能够给马上要办婚宴的新人带去一些好的建议和帮助!南京婚宴
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