常言道：“人无远虑，必有近忧”，尽管餐饮与创业的最好选择，但掌握好市场的发展方向，才能更好的面对市场变化。而且近几年的餐饮发展速度也很迅速，而现在许多人都在慢慢的转化到餐饮行业。随着生活水平的提高，而餐饮在未来将会是最受欢迎、最挣钱的自主创业的行业。下面一起来了解一下餐饮的市场主要的发展趋势吧！

一、中餐为王

曾经的两会之中，提到了经中餐打出国门的议题。想一件，除了传统的因素之外，政府对于中餐市场的大力支持，也在一定程度上促进中餐的发展。而在我国目前的快餐市场，中餐占据了大约80%的份额，中餐的优势可见发展真的很不错啊！

二、口碑营销

说起口碑营销，这并不是一个陌生的概念，口碑营销在餐饮业中也已经早已出现。舌尖上的安全已经成为了近几年悬在餐饮行业头上的一把利刃，在这种情况下，良好的口碑则是致胜的关键。

三、品牌致胜

品牌致胜也不是一个新概念，这也是消费者普遍的消费习惯与选择。伴随着消费者对于就餐环境、消费体验等要求的不断提高，品牌影响力已经成为左右餐饮行业竞争的关键因素，品牌越大也将拥有越广阔的市场。

四、文化

有没有想过，有一天文化因素也会成为餐饮行业装潢方面的一个重要因素，消费者会越来越重视“吃环境”。而对于不同的定位，也会有着不同的文化体现。

五、中西结合

尽管过去，西式餐饮曾让我们失望过，但不可否认的是西餐厅本身的优势。我们常说“入乡随俗”，中西在餐饮方面的融合已经成为一个趋势，而这一点在南京源动力的一些餐饮加盟项目中已经有了很好的体现。中西结合的方式，不仅可以让中式餐饮的视角更加的宽阔，也有利于创新的多元化发展。

六、连锁加盟

这其实算是一个老生常谈的话题，餐饮连锁加盟的方式不仅可以提高效率、降低成本、规避创业风险，更容易帮助餐饮从业者突破发展过程中遇到的瓶颈。连锁加盟的优势也十分的明显：成本、价格、品牌、宣传，连锁加盟也会是餐饮业今后的主要发展方向。

为了跟上社会发展的步伐，为了满足消费者们日益走高的生活需求，市面上林立了多个美食品牌。炅爸爸小海鲜，不断进行创新，给消费者带来健康美味的同时，还给消费者提供有品位，又舒适的服务体验。海鲜餐厅加盟人气担当，经营炅爸爸网罗天下客，良好的口碑，良好的就餐环境，投资炅爸爸小海鲜，成本受控开业快速。

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出餐快：料包统一配送，全程培训，便捷化操作，出餐不久等。

开支少：无需大厨，优化店员数，快捷经营，难度低，成本少。

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运营标准化：前厅后厨面面俱到，营销见效。

制作标准化：菜品按步操作，味道各店一致。

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