张雪梅的日志

炅爸爸小海鲜兰州店开业，生意红红火火

已有 128 次阅读 2018-02-27 17:14

过了初九，年味就淡了。客人们觥筹交错的热闹新年，离不开留守餐厅的咬牙坚持。那些春节不打烊的餐厅，在过去的十几天里过得是什么日子？

有数据显示，今年春节期间，我国餐饮类交易金额同比增长40%以上，餐饮类单笔交易金额同比增长35%，中高端餐饮服务增长明显。

数据上的涨幅，实实在在地落到了春节不打烊的餐厅身上，成为他们今年辛苦加班的最大回报。

年前，正逢节前的应酬高峰期，炅爸爸小海鲜兰州加盟店赶着这个热潮开业了。1月26日兰州店开门红。炅爸爸本人也亲临现场参与剪彩，想一睹炅爸爸最拿手、何老师最喜欢吃的“爸爸做的菜”的西北汉子菇娘们可以直接去尝鲜！

可爱慈祥的炅爸爸为大家打气祝福，不远千里从长沙到甘肃为兰州店开业舞狮点睛，客人们嗨吃嗨喝好评不断，工作人员忙碌充实，现场人气一度爆棚……纵使前路有万般困苦，作为炅爸爸人一定团结一致勇敢前行！

作为一个西北妹子，遥想当初知道炅爸爸小海鲜要在兰州开店时，那个激动的心情就是旋转，跳跃，我闭着眼。。。

那就让我们来认识一下炅爸爸小海鲜兰州店吧！

2017年12月25日，当我们都在撩妹约会过圣诞节的时候，兰州的杨女士打通了北京中轻创炅爸爸小海鲜项目部的咨询电话，想要了解炅爸爸小海鲜加盟这个项目，优秀的人总是如此努力。一番交谈下来，杨女士果断决定元旦节这天到长沙总部考察项目，前后不过一周，果然是西北妹子，就是这么豪爽果断。

元旦当天下午杨女士到了长沙，先来的公司，详细了解公司情况后就一同到直营店考察。杨女士在兰州当地是有店面的并且也在营业（小龙虾）但经营情况欠佳，所以想找个品牌代替，来之前也是通过各种渠道了我们炅爸爸小海鲜这个项目，所以谈的比较多，也有自己的想法，对项目本身并没有太多异议，也对未来的发展前景充满期待，于是果断签约了。并以雷厉风行的姿态，在1月26日这一天红红火火的开业了。

开业第一天，店里的生意火爆程度超过预期，源源不断的客人络绎不绝，座无虚席。

为什么生意如此火爆？

那是因为炅爸爸小海鲜是何炅爸爸开的店，哈哈

炅爸爸小海鲜品牌起源于父亲对儿子深切的爱，每个周末炅爸爸都会为外地赶回来的儿子精心准备一顿丰盛的晚餐，食材的挑选到菜上桌要花上4小时之久，儿子喜欢吃海鲜，但由于工作原因，儿子长期出差在外，各种海鲜口味基本尝遍，为了体现父亲对儿子的爱，舒缓长久与儿子聚少离多的思念之情，炅爸爸拿出对理论研究的耐心捣鼓怎样做出更健康美味的海鲜。

这样一位细致敏感的哲学家深知“新鲜活就是生命线”，于是不断思考，不断尝试，用十余年时间练就了一双“透视眼”，最后终于找到一种全新的海鲜烹饪方式——蒸汽海鲜。时尚健康，安全卫生，食材从生到熟，一览无余，父子亲自携手齐心，共同完成这道烹饪佳肴。儿子第一次品尝后，体会美味的同时也深切感受到这份浓厚的父子情，为了让更多人也能传递这份亲情，于是便有了这个品牌。