我们走在大街上，经常会听到街边饮品加盟店做的广告，“大家快来看看某某奶茶，第二杯半价”，那么作为经营者，第二杯半价会不会赔钱呢?作为消费者第二杯半价是不是就赚了便宜呢?下面跟着小编来一探究竟吧!

“第二杯半价”几乎不会过时，且年年有新意。

本来销量不佳的一杯饮料，打上“第二杯半价”，立马变成了爆款。

除了“第二杯半价”，还有“第二只半价”、“第二碗半价”……这个营销手段，背后有什么秘密?

1、抓住顾客“占便宜”的心理

举个范例：

1、当你和朋友逛街累了，想喝点东西，面对周围的各色饮品加盟店，尤其是选择性障碍犯了的时候，看到了店铺贴出的“第二杯半价”告示;肯定会觉得相当划算，于是就去进店消费了。由上可以看出商家通过“第二杯半价”这一优惠政策，吸引了不少潜在客户，增加了收入，成功地利用了消费者贪图便宜的心理。

2、第二份半价，餐厅还怎么赚钱?

1、提升单品销量，借机推出新品

例如个别餐饮推出的加价购活动，加八块钱就可以获得一份价值二十元的新品，除了提升原菜品的销量，新品也在不知不觉中被推出来，获得了良好的营销效果。

并且商家在推出新品的过程中，通过成本管理数据分析加强了对供应链的掌控，提前准备，保证出品的速度和效率。

2、推销特例单品，消减库存

一些商家推出“第二杯半价”等促销活动的饮品也可能是“特例单品”。

例如平时顾客点单不多的产品，出于尽快消耗原料的需要，需要加快销售和推荐。这样的产品也可以细分为两种：一种是利润较高、但平常点单量不大的产品;还有一种是像鲜榨果汁这样能“最大化物料”的产品;

餐厅中鲜榨果汁做“第二杯半价”的最多，比如火锅店里的柠檬汁，一杯用量是两个半柠檬，如果只做一杯，有半个柠檬就要保鲜起来下次用;如果做两杯，就可以直接打五个柠檬。

3、让消费者无形中适应涨价

还有一种情况，商家是为了涨价铺垫。一般情况下不管你涨价的理由多么充分，消费者就是不喜欢涨价。

对于老顾客来说，单品的价格涨价了，但由于“第二杯半价”的策略，提价部分和第二杯均摊对冲，还会让消费者有一点“赚到了”的心理。而对于新顾客来说，可能他们根本没发现促销活动之前，商家刚刚涨过价格。

3、第二份半价蕴藏哪些经济价值?

1、实现利润最大化，对于只想购买一杯饮品的消费者而言，第二杯半价的活动其实一点儿都不影响他们的购买行为，反而可以影响本来只想买一杯的消费者购买第二杯产品。可以说第二杯半价活动既能用价格的优惠吸引对价格比较敏感的人群，实现促销的目的，也不会影响那些对折扣不敏感人群的照常消费。

2、第二杯半价，听着是非常优惠，且让消费者占便宜的一项优惠活动，其实第二杯半价最多也就相当于打了一个七五折，只是第二杯半价的说法更能让消费者接受而已，所以商家完全不用担心因为推出第二杯半价活动就赚不到钱。

3、“第二杯半价”作为一种营销手段，目的十分明显：制造优惠噱头，维护客户关系，带动额外消费。

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