看一看铝箔食品包装的特点有哪些如何选择合适的铝箔
已有 4 次阅读 9小时前铝箔食品包装不仅可以防止食品变质和污染,而且通常是为了改善外观,从而吸引更多目标消费群体。复合铝箔的相关知识也可以到网站具体了解一下,有专业的客服人员为您全面解读,相信会有一个好的合作!http://www.yeedoo.net.cn/
包装食品时使用铝箔的好处
铝包装重量轻、灵活且易于回收。此外,它卫生、,有助于保持食物的香气。它可以使食物长时间保持新鲜,并提供保护,使其免受光线、紫外线辐、油脂、水蒸气、氧气和微生物的侵害。
此外,看看以下点:
铝箔仅对高浓度酸和碱性物质起反应,否则具有很强的耐腐蚀性。
铝箔即使在柔软状态下也具有很强的尺寸稳定性。
铝箔可多次回收。
铝箔不吸收液体。
尽管有相反的说法,食品包装中的铝箔通常对健康害。酸性或咸味食物不宜与铝直接接触,可使用铝层复合膜。
铝箔通常更耐用。
铝包装的食品和饮料的有效储存减少了冷却的需要,使其变质速度变慢。
此外,铝的重量较轻,减少了运输过程中所需的能量。
铝箔非常适合生产以下包装:
咖啡和茶
速溶饮料
果酱和馅饼
零食、饼干和花生
香肠和肉干
浓缩汤
婴儿食品
即食食品和蜜饯
彩色铝箔包装
五颜六色的包装通常卖得更好。在许多情况下,消费者选择特定产品是因为他们被包装设计所吸引。
包装是产品保护和广告两者的结合。
与大多数其他行业一样,彩色薄膜也经常用于食品行业。通过视觉上成功的食品包装,制造商可以赋予其产品自己的形象,从而提升目标群体的识别价值。
哪种铝箔适用于哪种产品
根据其厚度,铝箔和复合铝箔可用于各种食品包装。
10至12μm的薄膜是巧克力和糖果的理想选择,而30至38μm的薄膜用于乳制品行业,例如用于包装甜点、布丁和酸奶。然而,对于果酱和馅饼来说,50-70μm的铝箔是正确的选择。
由于成本降低,目前的趋势是铝箔越来越薄。在巧克力包装领域,仅包装的厚度在过去20年中就下降了约30%。目前,巧克力箔的平均厚度在7-15μm之间,小于人类头发的直径。
铝箔餐盒一般厚度在0.03mm到0.2mm之间,可以分为有皱和皱两种,经过冷轧或热轧成厚度均匀,表面光滑,异味的铝箔母卷,经过铝箔容器机械和模具一次性全自动冷冲压成形的生产工艺。铝箔餐盒通常用8011铝合金或3003铝合金。
普通铝箔不适用于所有食品
选择合适的包装复合铝箔有助于更好地保护产品并延长保质期。
但是,对于铝箔,只有在不接触特别酸或咸的食物时才能保证。在酸和盐的影响下,铝离子会溶解并进入食物中。
因此,不建议使用普通铝箔作为以下产品的包装:
苹果酱、炖苹果、苹果泥
大
番茄
酸瓜
酸菜
咸鲱鱼
切片柑橘类水果
含有醋或果酸的腌料
烘烤前的碱液糕点
然而,用铝层复合膜非常适合包装这些产品。通过用塑料层保护铝,食物不会与铝箔直接接触。
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