炸鸡能够风靡中国，是因为《来自星星的你》女主角的一句话：“下雪了，怎么能没有啤酒炸鸡？”各路粉丝纷纷上街寻找啤酒炸鸡这一美食，啤酒炸鸡因此火爆起来很多食客在吃炸鸡的时候都会幽默地说道：“我吃的不是炸鸡，是浪漫。”

随着这股美食热，今天我们就来分享一家很有名的韩式炸鸡店安屿炸鸡。有五种口味：雪花、香酥、香辣、酱香和蒜香。但也许就是这种专一让他们更注重炸鸡的品质，小小的店面常常人满为患。炸鸡里会放小小的炸年糕和炸地瓜。年糕外皮焦脆，内里软糯且有嚼劲，配上浓郁酱汁真是炸鸡的好的搭配。

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炸鸡选用的是无骨鸡肉，每一块都做到了精心处理，皮肉分离却不分开，炸制后外皮是脆脆的而鸡肉非常鲜嫩。招牌雪花炸鸡是从香酥炸鸡的基础上撒上韩国进口芝士粉及其调味料，芝士味道浓郁。同样受到一致好评的是蒜香炸鸡，在刚炸好的鸡肉上浇上一层浓浓的甜蒜酱，保证每块鸡肉上都沾有可口的酱汁，酸甜口味的酱汁与酥脆的鸡肉完美融合在舌尖。

安屿炸鸡入口的第一感觉就是味道非常浓郁，整个胃口就被打开了。虽然每个鸡翅上都沾满了特制的酱汁，但是吃起来皮竟然是脆的，吃起来还有吃锅巴的感觉，证明这个鸡翅炸得非常到位。外皮更硬也更有嚼劲一点，菜品丰富，在吃炸鸡的同时配以年糕、沙拉等等配菜，可以享受一场味觉的盛宴。