喝过台湾茶的人都会认为，每一口喝到的台湾茶，都该归为上天的倾情馈赠。而能喝到台湾的鹿谷製茶，就算得上是幸运。因为几乎没多少人知道，从茶园到茶杯，茶经历了什么，茶人又为之付出了什么。这世上的茶啊!品饮时有多甜美，获取时便有多艰辛。

鹿谷製茶的茶园比我们想象中的景观似乎要丰富许多。果园与茶园相伴相生之外，值得称奇的是，居然还有大片大片的菜园，细问之下才知道，除了茶叶之外，水果和蔬菜也是当地人赖以谋生的重要物产。站在茶园中环顾四周，山地起伏绵延，不见尽头，和蓝天、飞驰的白云并肩构成了奇幻画卷，每一瞬都不尽相同，虽然有朋友一一指点交待各座山峦的名称，但不辨方位的我们须臾即忘。

​

鹿谷製茶茶园脚下的土地最为真切，这里的土壤土质疏松，夹带大量的沙石砾岩，陆羽在《茶经》中关于茶叶生长土质的论断，无论在世界上哪个角落，都像是颠扑不破的真理。海拔2000—2500m左右的茶园，茶树的品相都非常优秀齐整，冬季新发的茶芽散发出宝绿的光泽，每一次风吹过，叶叶相连，就相当于做了一次摇青，站在茶园里，就有隐约的香气飘盈四散。

如果有一天你也深入走进鹿谷製茶的茶山，我想你一定会被这里人的勤劳和智慧所感动，更为这片土地所润养出的茶滋味所震撼，比如鹿谷製茶的花香与清甜、甘润和火香。请记住，这些都是这里美丽的风景。鹿谷製茶不仅让内地消费者喝上了台湾茶，也更是让台湾茶回归了中国茶的茶家庭，实现了中国茶的大团圆，而团圆之后，鹿谷製茶也能一起走向世界舞台。