前在杭州喝过一次名叫那年初衷的饮品的就一直念念不忘。环境不错，小清新。以奶盖饮品为主打，有微微苦涩的抹茶奶盖是我的心头好，清新不甜腻。

你会经常见到有人拿着那年初衷的奶茶边走边喝，有时杯子上会盖着厚厚的一层奶，对啦！这就是它家的招牌特色！招牌奶盖系列就是那年初衷的特色。奶盖系列有招牌珍珠奶盖茶、原味奶盖茶、抹茶奶盖、格雷奶盖等。其中抹茶奶盖很受欢迎，盖子上贴着喝它的三步骤：1.醇奶入口，打开盖子大口品尝香浓奶盖；2.品茶香，用吸管穿过奶盖层，直接品尝原始的茶香味道；3.双料合并，将奶盖与茶搅拌起来。

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照着这三步骤，打开奶盖，把奶盖吃干净，奶味香浓，有一点点咸咸的味道，有点像是咖啡上面的奶泡，但是要更绵密的口感，下面的茶味儿比较浓，略苦。搅拌之后的味道，奶香和茶香融汇到一起，口感很顺滑。

除奶盖系列外，精选奶茶，清新凉爽的果茶，品类丰富的很！还有很养胃的热饮系列，如果爱喝咖啡，可以点一杯手工咖啡品品味道！总得来说那年初衷家的饮品好喝没得说，可选择糖度，可加料，的确是量身定制的奶茶呦！