一个是富二代，一个是IT男，还有一个是外企金牌销售；两个潜江人，一个潜江女婿，这个85后小伙组合有着不小的野心：“要自己创业做餐饮，推广到全国各地。”万达广场美食街，以每月1万余元的房租拿下门面。三人做好了亏半年的打算，但现实远远超出他们的预期，开业当月就盈利，且积累了一批忠实粉丝。

    一年前，他还是掌控家族企业的富二代。如今，他每天守在店里的时间超过16个小时，大多数时候，呆在厨房里做美食；策划专业出身的他，之前从未想过自己会踏入餐饮行业。就这样的两个人一起做起了美食创业。

直到9月，店面开张了。所有餐具、广告单、店员服饰都加入LOGO，透明厨房内活鱼现杀现做看得见，还有一些其他的产品，做出来的也十分美味，各种配菜，让人看了就想吃一口，就连绿豆汤，每天都能做一二十份。

     现在流行用活鱼做了，都是很特色的小店子。但是能够坚持下来的的确不多。路过，看到这家鱼火锅，不禁想一快朵颐。这里讲究个现杀现剐，虽然老板速度很快，但是生的煮熟还是需要时间的，生意一好老板就显得有些手忙脚乱的。但是鱼火锅的味道的确不错，鲜！这就是现在他们创业的店面经营情况，两个小伙子早就忙不过来，请了几个服务员，生意越做越大。