Quartz是代表 石英手表 的意思。石英手表 是将石英晶体运用在钟表上是一种现代的发明。第一只石英表 在1969年首度出现。

　　石英手表的工作原理和音叉会循某种规律振动一样，当石英晶体受到电池电力影响时，它也会产生规律的振动。石英晶体每秒的振动次数高达32768次，我们可以设计简易的电路来计算它振动的次数，当它数到32768次时，电路会传出讯息，让秒针往前走一秒。因为石英的振动相当规律，即使是便宜的石英表，一天之内的误差率也不会超过1秒。石英表也可叫做“石英振动式电子表 ”，因为它是利用石英片的“发振现象”。

　　当石英接受到外部的加力电压，就会有变形及伸缩的性质，相反，若压缩石英，便会使石英两端产生电力;这样的性质在很多结晶体上也可见到，称为“压电效应”。石英表就是利用周期性持续“发振”的水晶，为我们带来准确的时间。首先，将石英表内的石英片上加电，石英便会以32768赫兹的周波数，正确地振动;然后必须将此频率化成1Hz(电流一秒间的一次变化)的信号电流周波数。

　　再增加些信号的幅度(由于因振动而产生的电流甚弱)，跟着些信号电流再发动转子齿轮，表上的秒针便会随之发动。之后分针，时针的跳动则关乎于机械结构上的原理，如：秒针跳动60下，分针便会跳一下。所有石英表都装有一粒电池。它为一块集成电路和一个石英谐振器提供能量，每秒振动32768次。还有比这更快的。集成电路是表的“大脑”。它控制着石英谐振器的振动，并起着分频器的作用。32768次振动被对半分割15次，以达到每秒产生一次脉冲。有了一秒这个时间的“原材料”，就能驱动钟表。石英晶体的应用使得手表可以大量生产，不但生产速度比以前快很多，价格也随之下降。每年约可制造5亿只手表，供应全球使用。