目前，开蒸食爽煲仔饭机加盟店创业的人越来越多，失败的人也同样不少，问题出在哪里?也许一些创业者意识里正确的“常识”，从根本上就是错误的。

熟人搭伙好开饭

很多创业者在选择“合伙人”时，总喜欢在熟悉的“圈子”里找。由于彼此熟悉了解，因此在创业初期常凭感情做事，忽视了必备的契约签定和严格的约束制度。于是，随着企业的成长，这种工作关系引发的矛盾和问题逐渐显露，不仅不利于企业发展，有时甚至导致蒸食爽煲仔饭机加盟店步入破产境地。

短视老板短命店

因为中国曾经缺乏创业环境，所以，我们的企业家就像个被带进烧饼店的饿鬼，抓到什么吃什么。很多企业家彼此的区别就是有的被带进了烧饼店，有的被带进了饺子店，不远处全聚德的招牌却没人看见。没有长远战略规划的企业是短命的。开蒸食爽煲仔饭机加盟店也是如此。

贪大求全死得快

蒸食爽煲仔饭机加盟店在创建以后，成长是个必经的过程。如果过分追求成长速度，无异拔苗助长。其实，企业经营好比一场马拉松比赛，不是看谁现在跑得快，而是看谁能在关键时刻跑到别人前面去。在创业过程中，当企业效益逐渐凸现后，创业者不能一味地扩大营运规模，而应关注并妥善处理资金预算、市场预测，以及材料、人员相关要素的协调等管理问题。如果对这些问题没做好充分准备，高速的增长只能带来巨大风险。

你办事我不放心

无论作为老板的你有多能干，都不可能一个人做完所有工作。在不同专业范围内雇用有关的专才，给予他们发挥的空间，才能令蒸食爽煲仔饭机加盟店得到最大利益。

很多大老板就是学不会信任下属。商战的现实已经证明，一头狮子领导的绵羊是很难“走出非洲”的。

跑得又快又省料

“多快好时，这是理想化到几乎无理性的说法。又要马儿跑，又要马儿不吃草;似乎是萦绕在大多数老板心中的、对下属的美丽期待。在中国，高薪能不能养廉咱们另说，没有高薪想聘到良将的机会相当渺茫。您要是觉得这么大的一个企业自己玩不转，想找几个帮手，请提前设计好激励机制。

开蒸食爽煲仔饭机加盟店创业，从来不是什么想当然的事情，想要成功，创业者就必须放弃那些可怕的惯性思维，更加理性和科学的做出判断。