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煲仔饭加盟店经营之顾客满意度

已有 487 次阅读  2017-05-17 13:59   标签加盟店  煲仔饭  满意度  经营 
  随着社会经济的快速发展,很多人开始了创业生涯,而在众多创业的项目中,煲仔饭加盟项目受到广泛关注,具有一个不错的发展前景。但是经营一家加盟店时候,应该注重顾客的满意度,尽可能去收拢一批比较忠诚的消费者,那样对未来的发展有着不小的影响。下面小编简单为大家一些提高顾客满意度的方法吧,希望对创业者们有帮助。
  1、服务质量
  服务质量是个大概念,不仅是指服务态度。例如,饭店服务质量的内容就相当广泛,包括:住店的方便程度、舒适程度、服务态度;工作、生活、购物、娱乐便利程度。这体现在饭店的电信联络、饮食、酒吧水平、交通条件等多个方面。
  2、销售人员的服务观
  从事煲仔饭加盟店销售工作的人员不是被动地承担所赋予的工作,而是通过自己的工作积极地发挥参与社会的作用。销售人员也是一种专业人员,有的国家或地区在服务业的工种中采用上岗证制度,只有达到一定的资格才能从事某一服务工作。另外,国外的零售企业对其成员明确提出具体的服务标准和守则,以统一销售人员的服务观。
  3、正确使用营业语言
  在为顾客提供服务时,一个很大的问题是很容易与顾客在使用的语言上产生差距。常常发生在提供者把自己的语言即营业惯用语强加给顾客。店铺销售人员应尽量使用基本礼貌用语,同时,在与顾客交流中要吐字清楚,说话速度适中,便于顾客理解。
  4、正视分别接待
  对顾客分别接待是搞好服务的基本前提。分别接待就是有针对性地提供服务,尽可能地满足不同层次顾客的实际需求和心理需要,就是把每一个顾客都当作个人来接待。如煲仔饭加盟店铺可以对老顾客实行联谊制,通过联谊活动、优惠活动,加强与他们的联系,了解他们消费需求的变化。
  5、平等对待所有顾客
  煲仔饭加盟店必须平等对待所有的顾客。我国经商谚语“童叟无欺”便包含了这个意思,即不应该使顾客感到他受到了歧视。例如,要是让儿童感到被歧视了,就会影响家长对商店的看法,孩子们也会对商店进行评论。特别要注意的是有些店铺对老顾客倍加照顾,频频招呼,而对第一次来的顾客却不理不睬,这是极端错误的。
  6、发挥销售人员的聪明才智
  店铺要取得发展固然要有硬件,因此要逐步改善物质条件,增加设施,但关键还在于软件,主要是销售队伍的素质和管理水平。对此,绝不可等闲视之。因为它可以在某种程度上弥补物质条件的不足,这是增强煲仔饭加盟店竞争力的主要因素。
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