一、邀请众人来捧场
在开张当天，请来亲朋好友、左邻右舍，为你捧个人场。
二、花团锦簇
开张当天，阿明煲仔饭加盟店铺门口一定要放满“祝贺生意兴隆”的花篮，以示人际关系良善。如果你的朋友不够多，可以自掏腰包，制造“虚假”繁荣，营造热闹气氛。
三、请名人
如果可能，通过名人、明星的名人效应，来拉抬声势。或者请舞龙舞狮队来助阵，凝聚人气。人气旺了财气自然跟眷兴旺。
四、把喜气带给顾客
从事服务业原本就是要带给顾客新的感觉、新的满足，让他们有新的话题。因此，开幕当天更要把喜气带给顾客，或是提供特别的服务，或是送个礼轻人意重的小礼物，让顾客得到心灵上的喜悦和满足，回家后自然有新话题和家人朋友诉说。一旦你的阿明煲仔饭加盟店成为“热门话题”，那开张时所花的人力、物力就物超所值了。
五、见者有份礼
你甚至可以在阿明煲仔饭加盟店门口为路过的人送个气球、面纸等小礼品，或者传单，引起更多人的关注。
六、特价优惠
开张期间你可以举行“特价优惠”等促销活动，以延长开张当天的气势。不过，如果开张这一波的造势不够成功，那就要想办法利用各种节日来继续做进一步的促销，发动新一轮的攻势，刺激消费。
七、面面俱到
很多店在开张当天宣传造势做得很好，店里也人山人海，可是却没有做好万全的准备，客人来了没人招呼，或者让客人等得过久，整个店里面乱哄哄的，一会儿缺这样，一会少那样，服务质量相形见绌，这是会影响日后的生意的。
总之，开阿明煲仔饭加盟店前准备得越周详，开店后就越有成功的希望。需要特别提请你注意的是，千万别小看一个客人的力量，一个顾客就等于一个市场，得罪一个顾客往往会失去一个市场。
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