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美国将批准苯甲酸、苯甲酸钠、丙酸钠用于肉禽产品

已有 121 次阅读  2017-07-04 14:30
    据美国政府网站消息,近日美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布一份终期法规,苯甲酸钠拟修订联邦肉禽产品检验条例,批准苯甲酸、苯甲酸钠、丙酸钠3种物质用于肉禽产品。
    这项终期法规将于5月6日生效。这项终期法规规定,当丙酸钠作为单一抗菌剂用于肉禽产品时,最大限量为0.5%(以重量计);当苯甲酸钠作为单一抗菌剂用于肉禽产品时,最大限量为0.1%;苯甲酸可作为食品配料用于肉禽产品,最大限量为0.1%。
    美国FSIS认为,美国FDA与FSIS均对有关数据进行了评估,一致认为三种物质用于肉禽产品不会对消费者(包括儿童)的健康构成影响。http://www.tjxinpeng.com
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