随着消费者大量在线购物，韩式快餐加盟店面临实体店铺营收入下滑的风险，因此开始设法推出网络与实体整合的多渠道销售策略以增加获利。从近两年开始，各种规模的韩式快餐加盟店开始大量实验全渠道整合策略，一个常见的计划是“在线引流”，利用在线折价促销将客人吸引至门市就餐，但在多种在线线下促销活动持续进行时，如何衡量“在线引流”对于店内销售的真实影响则相当困难。面对此问题韩式快餐加盟企业利用区域性实验的方式，先在部分地区散布促销信息，并比较该地区门店的销售与其他区域门店的销售数据，以分析真实效益。

在线/社群媒体营销

当实体报纸销售量日益下滑，移动应用的日益普及，更多的广告预算将会投入在线广告。许多便利店企业利用微博、微信和其他社群工具作为提供促销及特殊优惠信息的传递渠道，同时也用来增加品牌互动、提升品牌形象等。

另外例如百度这类的在线或社群媒体，可以针对特定族群投放广告。高管们可藉此比较有投放广告及未投放广告的市场业绩差异，用以判断在线广告对于实体销售的真实影响。许多便利店企业发现，在线广告的投资报酬在不同市场和消费群中有相当显著的差异，利用实验优化广告投放策略，便利店企业将可以避免浪费，并且专注于较有效的市场与顾客群。

增值服务

当韩式快餐加盟快餐店迅速扩张、小区化的功能日益强烈时，部分企业开始提出更多增值服务来吸引消费者驻足，从邮件取货、缴交账单到票券代售都属于增值服务的一环，通过强化消费者对于便利店的依赖，增加来客数与停留时间。然而，高管对于增值服务仍有诸多疑虑，该服务是否能提升整体效益或仅仅徒增人事与营运成本?究竟使用增值服务的消费者会不会购买其他商品?这些都是企业高管目前面临的难题。快餐店企业已经开始在各大城市进行试点，从中实际观察消费者行为的变化，进而避免全面推行增值服务的风险，并期待找出适用增值服务的市场，让小区化、以消费者为导向的便利店理念能真正落实。

分群促销

相较于其他产业，因为有多频次的客户交易购买行为，一旦建立高参与度的会员计划，便利店企业将有相当丰沛的交易数据可用。高管们开始大量使用这些数据进行分群促销，有能力绑定会员数据与交易数据，将使便利店能准确了解每次促销的替代效果、延迟消费的现象，以及不同消费者在各因素上变异。

韩式快餐加盟能掌握这些趋势而增进成长与获利的快餐店企业，将会在未来几年获得相当显著的优势，我们已经目睹了大长今韩式快餐的昌盛，以将革新风险最小化、利润收益最大化。这些市场测试将协助企业高管预测哪些项目会成功，在哪些地方会有最好的成效、以及如何执行会带来最大的成效。 

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