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2017年投资包子铺收益吗, 开包子铺最重要的是什么

已有 493 次阅读  2017-01-05 10:09   标签包子铺  包子店  收益  平度  如何 

包子铺加盟如何收益?加盟包子店收益吗?平度包子大王是个80后开的店,现今已是从一个待业青年成长到年赚近70万元的老板。靠卖包子闯出了大名堂,年利润近70万元。创造这个奇迹的是家住平度市白埠镇的27岁男青年魏磊.让我们来了解一下他的故事吧

创业之初 卖小家电挖到第一桶金

1982年出生的魏磊,家里不是很富裕。20岁那年,魏磊的父亲下了岗,本就拮据的生活一下子陷入了窘境。职高毕业的魏磊迫于生计,决定自己做点买卖,替父母分担生活的重担。他用借来的6000元钱在当地一家商场里租了一个铺子,做起了小家电的生意。靠着拼命三郎般的干劲和不服输的精神,第一年里,家电铺子就给他带来了7万元的收入,成功淘到了他的第一桶金。

天有不测风云,家电铺子第二年经营状况就出现了问题,此后连续几年一直不景气,甚至出现了亏损。没经验,加上投入精力还是不够,是我做小家电失败的最大原因。如今的魏磊,谈到当初的失败已很坦然。那时,我做小家电完全凭兴趣,没有相关经验,对市场没有准确预见和分析,失败是必然的。魏磊说。

转换思路 考察半月开了包子店

我喜欢吃包子,当时做小家电生意时,就在大街上买包子吃。魏磊说,他观察到,平度街上的包子铺生意很红旺,为省时省力,大家都喜欢在路边买上那么两笼。于是,他毅然决定在平度市区开一家包子铺。为了考察市场和选一个好的店铺地点,2006年初,魏磊骑着摩托车在市区各个街道整整考察了半个多月时间。经过再三考虑,最终他在红旗路上租下了一个不足20平方米的店铺,开始了他的包子生意。为了让包子口味独特,他和叔叔一起研究包子馅的口味,并不断改进。凭借着独特的口味、合理的价格和热情周到的服务,魏磊在第一年就收获了近10万元。

质量取胜 肉制品从正规厂家进货

借着第一家包子铺成功的东风,魏磊去年又连续开设了4家包子铺。来到魏磊的第一家包子铺时,魏磊正在店铺里一一查看包子的质量。环顾四周看到,不到20平方米的店面内,白橙相间的色调,令人感觉舒适干净。

有一些小肉贩以便宜的价格给我送肉,但都被我拒绝了。虽然正规厂家的肉制品价格贵一些,但从长远看来我认为是必要的。魏磊说,包子是入口食品,他从开办第一家包子铺开始,除了要求包子的味道外,还将包子主料质量放在了首位。包子所需要的各种肉制品,他全是选用正规肉类厂家供货。做包子和做人一样都要讲究诚信,只有将诚信放在首位,那么就一定能成功。魏磊说,凭借着好的口碑,他的5家包子铺全都非常红旺,初步估算一年赚了近70万元。

信心十足 要开各省市连锁包子店

在魏磊开的包子铺里,包子的价格1元到3元不等。店里一位营业员说,我第一天来做事,看着别人吃这个包子,馋得直流口水。昨天中午,在包子铺里,有一名客人要打包30个包子带走,却被魏磊拦住了。为什么要买这么多包子,您要送人?”“不送人,买回去每天早上吃几个。一听这话,魏磊赶紧拉着这个客人,劝他不要买这么多包子,看到客人不解的表情,他赶紧解释,不是我不想收益,这包子最多只能放一个星期,之后味就变了,不好吃啊。

做生意要看长远一点,我不希望客人天天来吃,要知道一旦吃腻了,他们就再不会来了。只有让客人着吃,才能留住他们。魏磊说,今年他准备将包子铺开到青岛来,明年还要成立一家餐饮公司,在各省市开连锁店,我想将自己的包子铺做成麦当劳和肯德基一样的大品牌。

诚信创业定能成功

来到平度,眼前的魏磊像是一个阳光大男孩。现在提到创业,人们总能想到会面临很多的困难和险阻,但听到魏磊创业历程,创业者创业时只要坚持下来,诚信去经营,任何创业难题都会迎刃而解,创业的甜蜜总会带给每个创业者。用魏磊自己的话来说那就是:诚信创业定能成功。

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