营养升级。最初，饮品立足于以味蕾和感官招来消费者，层出不穷各式各样的口味吸引食客的注意。香醇的味道，舒滑的口感是获得消费者认可的秘诀，如今口味好已不是出奇制胜的尚方宝剑。消费者在享用饮品的时候，不仅关心享受到的幸福感，更在乎饮品对自己健康的影响。饮品的原材料正在进行升级和变革。早期奶精是冲制奶茶类饮品的首选，现在这一地位正在被牛奶和淡奶取代。现在更多产品是用鲜牛奶做奶茶，醇香的奶品提供更舒滑的口感，更重要的是饮品的价值和营养得到本质的提升。

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