奶茶茶饮系列是我国台湾1998年流入内地的饮品文化，如今经过十几年的时间已经风靡全国各地，奶茶成为人们休闲娱乐必不可少的饮品。一般的奶茶品种有原味奶茶、椰香奶茶、果饮奶茶、冰饮奶茶等等，一家奶茶店不下几十种，他的口味受到男女老少的欢迎，也占据了饮料市场的一定份额，开一家奶茶店成本低、快速见效，让很多创投资者为之心动，也是如今最适合应届毕业生和下岗就业的创业项目、奶茶加盟店一年四季都有市场，夏天可以做冷饮，冬天可以做热饮，深受年轻人的喜爱。

 

　　近些年奶茶加盟店在我国红遍大江南北，无论城市大小，消费水平高低，也无论男女老少，走在繁华的闹市中，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶细细品享的年轻人。

 

　　随着市场的激烈竞争，消费者对产品的质量要求也越来越高，奶茶制品也同样如此，由于原材料价格的一再上涨，加上很多商家为了保证利润，不断降低材料成本导致目前的奶茶行业一片混乱，一度让奶茶成为了垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正原因还在于茶饮商们的口味问题。未来规范化市场，让奶茶店得到正面积极的发展，很多奶茶店开始严把质量，将低劣、无营养的低成本奶茶赶出餐饮界。

 

　　一、奶茶加盟要变革创新、做市场的领军人

　　奶茶兴起于台湾，大陆这边都称之为台湾珍珠奶茶。在国内特色是饮食行业，餐品都讲究色、香、味俱全而做饮品，这些方面经营者可能关注的并不是很多，但其实这些方面的创新都是吸引消费者的，特别是像奶茶外卖这种即喝即饮的饮品。

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　　大家喝茶饮最关注的还是奶茶的口味和口感，开一家奶茶店首先要在这些方面下功夫，你的茶饮店给顾客带来不同的味觉和视觉享受，那这就是你的成功所在。

 

　　二、品种单一，容易导致失败

　　很多的奶茶店经营品种单一，除去奶茶和果汁就没有其他的东西可以选购了，当然品牌商和投资商讲，我的经营品种很多，口味有几十种，然而总是有些人不喝奶茶，如何把这部分人消化也很重要，一个茶饮店必须不断的推出新品以及饮品周边，小吃、冰淇淋等奶茶店多方面盈利。

 

　　三、奶茶加盟店品质与营销需要双管齐下

　　奶茶加盟店本身这个行业属于低门槛，但大多数经营者缺乏实际经验和专业知识，导致店面开不下去。开茶饮店品质永远是第一要素，好的茶饮可以起到抛砖引玉的作用，再者要注意茶饮店的营销方式，吸引顾客再次登门购买。想要做好这些对于刚刚起步的创业者恐怕没有这么简单。