成都开一家奶茶店的流程
已有 65 次阅读 2017-02-16 13:39 奶茶加盟店近些年来发展迅速一举成名,赢得了大批创业人士的关注,最受大家关注的项目之一,但是想得到成功懂得分析懂得灵活的运用也是很重要的,这个过程仍然需要不断的创新和寻找新的技巧,所以说大家在开奶茶加盟店的时候就要格外的注意这些问题,结合实际注重方式,请看下面内容!
口味。没有独门手艺不要紧,关键要把味道做足,并在产品上不断推层出新,从口感上引导顾客。消费者可不是傻瓜,卖奶茶的也不止你一家。
地段。选择热闹地段谁都知道,但适合的店面并不好找。记者采访的几家店主人都说,现在不缺钱,也不是没人才,就是找不到合适的店面。这个时候记住了,没合适的千万别将就。
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特色。店小不要紧,要有自己的特色,特色不分好坏,能让别人记住你就行。口味好是特色,服务好也是,搭配点小吃也行,甚至服务员长得帅也行。
翻桌。原本是出于好意,为了吸引更多的消费者,陈俊曾经在店里准备了各类棋牌、书籍,结果饮品店变成了茶馆,很多人一坐就是一天。刚开始这未尝不是聚集人气的好方法,但生意一多,就成了阻碍赚钱的门槛。
定位。开店之前,你需要首先确定你的店属于哪一档次,主要的消费群体是哪些人。选准定位很重要,一位姓李的先生就吃过大亏。他花了15万元装修,店面看起来很豪华,销售的却是简单的中低端快饮。结果看中他服务的觉得东西口味差,收入一般的一看店面的架势以为价格很高,就绕道了,结果只能关门。
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