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牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、缅甸、日本、隔壁哈登、尼日利亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。
建议创业者在入行的时候，除了在产品上与传统茶饮区隔外，更需要在形象、店装上推陈出新，甚至必须找设计公司制作品牌标志、形象概念等。孝感的奶茶店这几年来如雨后春笋般地出现在大街小巷，据了解，这一行业从2002年至今一直是创业加盟市场十大热门行业的前五名，最能吸引首次创业者。外带奶茶连锁店不需很大的营业面积，创业所需总金额比一般的奶茶连锁店低很多，再加上专业技术需求不高进入门槛低，因此常吸引首次创业者的投入。不过，这些奶茶店需要在形象概念、店面装潢创意或是奶茶特色及设备上推陈出新，因此加盟门槛提高不少，部分热门品牌甚至喊出百万元以上的加盟金。
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