你的酒单还差一瓶西班牙葡萄酒
已有 78 次阅读 2018-07-05 15:11难得休息,亲朋好友间的聚会疯卷袭来,
美酒配佳肴始终是不可或缺的环节。
一瓶灵动又柔和的红葡萄酒不仅能助兴,
细酌浅饮间还能悄悄增进彼此的感情。
酸度、涩感、香气…造就葡萄酒的独特个性,
每个人感知不同,喝起来也会有不同体验,
一瓶好酒就能立刻成为餐桌上的新鲜话题。
西班牙拉古尼拉酒庄位于知名产区里奥哈,
出产的葡萄酒色泽浓郁、入口愉悦,
颇受爱酒人士的喜爱和推崇。
西班牙拉古尼拉(Lagunilla)葡萄酒,法国酒庄大全也是非常出名的。
陈酿酒:
必须是在发酵后的28oC最大值的温度下发酵,酒体在橡木桶中12个月中慢慢成熟,然后通过在下一个的12个月中慢慢陈化。
该葡萄酒为深宝石红色,有香草和新鲜烟叶的香气。酒体适中,具有良好的酒体结构和平衡。一款伟大的红酒,适合搭配禽肉类,烤肉,意大利面和奶酪等。
珍藏酒:
温度不超过28oC下仔细发酵后,葡萄酒被保存在大桶12个月以使其稳定。然后在橡木桶储存,总共经过36个月的储藏期。
新鲜红色的水果香味伴随些许辛辣的橡木桶味达到完美的平衡。适合搭配烤肉,牛肉,羊肉,野味,意大利面,番茄酱,烤肉等。
特级珍藏酒:
在温度不超过28oC小心发酵后,葡萄酒被存放在大桶为期12个月,尔后转移到橡木桶继续储存陈化,为期约24个月。然后再经过在瓶中的3年陈化期。
此款葡萄酒酒香精致典雅,口感圆润饱满,成熟的浆果香气混合香草橡木香气。入口有天鹅绒般的质地,余味悠长。适合搭配烤肉,牛肉,羊肉,法式红酒炖牛肉,烤鳕鱼或硬奶酪。
都说是“酒逢知己千杯少”,
与亲友围坐一桌,酒里全是团圆,
为聚会准备一款好酒,让饭局更有气氛。
文章来源:http://www.metro.cn/assortment/wine/french-wine
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