春季葡萄酒节等你来狂欢!
已有 91 次阅读 2018-06-08 22:17不出国门,购享全球!麦德龙春季葡萄酒节网罗全球进口葡萄酒。
优秀酒庄和品牌齐聚
来自欧洲著名的葡萄酒生产商卡思黛乐集团(Castel),旗下拥有众多优秀品牌和酒庄,产品遍布全球,在世界上享负盛名!更有美国加州的大酒庄嘉露酒庄(E.& J. Gallo Winery)和新西兰获奖无数的新玛利庄园(Villa Maria)!
法国经典波尔多
说到经典老牌葡萄酒产区国家,爱酒之人的脑海中一定会蹦出“法国”二字!闻名遐迩的葡萄酒产区波尔多(Bordeaux)有着悠久的葡萄种植和酿酒历史,当地温和的气候和多样的土壤为葡萄的生长提供了一个得天独厚的地理环境。
而提到波尔多,就一定要说说它大名鼎鼎的波尔多红酒混酿了!一般来说,波尔多红酒混酿由三种葡萄构成:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。
其中,赤霞珠负责提供强劲有力的单宁和结构,梅洛赋予葡萄酒柔顺的酒体和口感,品丽珠则给予酒体丰富的果味和花香气息。混酿中每种葡萄所占比例的不同,也使得酿出的酒有了更为丰富多彩的口感和风味。
现在就给大家推荐一款十分有代表性的波尔多混酿,它还有个非常梦幻的名字“美人鱼(Petite Sirène)”,出自波尔多知名酒庄美人鱼城堡(Chateau Giscours)。
资深勃艮第
另一个名气响当当的产区就是大家熟知的勃艮第(Burgundy),当地风土各异,酿出的酒个性风味各有不同。特别是那里的热夫雷-香贝丹村,酿酒历史声名远扬,出产的黑皮诺也非常出名!特殊的风土让这里出产的黑皮诺在强劲中不失优雅精致,可以说是不可多得的佳酿!在意大利葡萄酒等级上也能排的上号。
这款酒来自勃艮第的知名酒庄福曼(Francois Martenot),该酒庄酿造的黑皮诺备受好评,十分受欢迎。它家的这款黑皮诺葡萄酒在桶中历经了16个月的陈酿,被赋予了复杂的层次与风味,值得让人细细品味!
用这瓶酒来搭配鸡肉,一定能给到你十足的美味惊喜哦!
文章来源:http://www.metro.cn/assortment/wine/italian-wine
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