现在的下午茶流行喝这些酒!
已有 249 次阅读 2018-06-04 22:29随着葡萄酒越来越受大家的欢迎,饮用葡萄酒也早已成为下午茶的一种新风尚!尤其是轻酒体,果香浓郁的酒非常适合搭配下午小食,喝上一杯酒,能够把大半天的劳累和困倦一扫而光!
说到酒体轻盈的葡萄酒,那一定少不了白葡萄酒,先来一款来自经典旧世界法国的甜白葡萄酒吧!它来自法国南部产区,当地多样的气候土壤造就了那里多姿多彩,让人一尝难忘的葡萄酒风格!
而这款酒以麝香葡萄为原料,倒入杯中就能闻到麝香葡萄具有的馥郁花果香气,入口更能感受到它的浪漫甜美。像草莓甜汤、水果派和巧克力都很适合与它一起搭配,爱吃甜食的你不要错过这款法国葡萄酒哦!
喝完法国的甜白,来试试看来自西班牙加泰罗尼亚产区安娜庄园(Vinas de Anna)的酒吧!加泰罗尼亚是西班牙非常重要的产区之一,融合了酿酒的传统与创新,使得当地出产的葡萄酒总是让人眼前一亮,印象深刻!
当地的安娜庄园在葡萄采收后,就会把它们低温运输到酿酒室以更好地保留葡萄原有的香气;之后酒庄对葡萄进行分批酿造处理和混酿,让每瓶酒都有着各自的风格特点,又能集优雅平衡于一身,酒庄对葡萄的采收和酿造的细心严谨由此可见一斑!
下面这款安娜庄园霞多丽白葡萄酒很地展现了该酒庄的典雅和个性。这款酒散发出馥郁的水果芬芳,夹带着一丝香料的气息,配上生蚝、鱼肉三明治或是油炸小吃,都能带给你丰富美味的入口体验!
紧接着是这款是由霞多丽和麝香混酿而成的白中白葡萄酒,既有着霞多丽葡萄的清新果香,又有麝香葡萄带来的浓厚花香,入口饱满圆润,不论是搭配香糯糕点,还是带点辣味的小食,都能带给你满满的惊喜口感!
除了以上比较清爽的葡萄酒之外,葡萄与水果的混合起泡酒也是下午茶不错的选择哦。它们有着馥郁甜美的水果香气,又有着清新爽口的滋味,配上小吃简直让人欲罢不能!
下面给大家推荐的三款起泡酒来自奥地利知名产区威非尔特(Weinviertel)的Schloss Raggendorf酒庄。威非尔特气候温暖干燥,葡萄园面积达1.3万多公顷,品种多样,盛产优质红白葡萄酒、起泡酒以及各种水果酒,在世界舞台上也是越来越受人瞩目!
该酒庄的起泡酒朱莉娅罗亚(Jules Royal)系列采用葡萄和不同的新鲜水果进行酿造,口味丰富,气泡雅致,又有着中等的酒精度,堪称下午茶的理想伴侣!
像这款朱莉娅罗亚雨果起泡酒,散发着诱人的水果和鲜花香气,优雅怡人,用来搭配饼干和华夫饼,能够给你带来丰富又美味的下午茶体验!
此外,还有荔枝和西瓜口味的起泡酒可供选择哦!芬芳甜美的荔枝味起泡酒用来搭配三明治、水果和蛋糕非常美味可口。甘甜清爽的西瓜味起泡酒则可以配上水果派和小面包,美妙滋味沁人心脾,一定会给到你充沛的活力!
看到这里,大家都知道下午茶该选什么葡萄酒了吗?用果香丰富、口感清新的葡萄酒来搭配糕点小食,说不定能给你带来更惊喜的美味哦!
文章来源:http://www.metro.cn/assortment/wine/french-wine
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