自古以来，人们都希望自己能长寿。但是，想要长寿还得从日常的生活及饮食方式做起，吃什么能长寿?长寿老人比我们少吃了哪些食物呢?下面，我们就一起来看看长寿老人有什么长寿秘诀吧“趁热吃”会远离长寿“趁热吃”一向是中国人喜欢的一句俗语，但是这种吃法到底对不对呢?据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。

　　此外，《英国医学杂志》刊登伊朗一项研究发现，爱喝热茶等滚烫饮料的人会增加食管癌危险。天津市肿瘤医院消化肿瘤内科主任巴一教授指出“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等，如果反复受到不良刺激，可能诱发癌症。因此，想要长寿，要改掉“趁热吃”的饮食习惯，不吃太烫、太凉的食物，温热的食物最养生。

　　无肉不欢 难长寿只爱吃肉食，无肉不欢的人，很容易发生便秘，导致体内毒素无法及时排除，长期便秘会增加肠癌危险。英国“癌症伙伴组织”医学主管卡罗尔?西科拉教授表示，果蔬等高纤维饮食有助于加快排便，降低肠癌危险。http://www.zxnyyz.com