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无忧无虑的相册 - 55道伴随一生的家常菜(内附做法)
煎荷包蛋 原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)
上传于 2009-07-11 08:54 (92.9 KB)
1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。 2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。