出于健康考虑,如今进口橄榄油越来越受消费者的青睐。许多超市、卖场都有橄榄油销售,品牌多达10余种,有特级初榨橄榄油、纯橄榄油、初榨橄榄油等,可谓百花齐放。橄榄油这些橄榄油大多被进口品牌把持,主要来自西班牙、意大利等欧洲国家。
中国营养学会理事、浙江省营养学会秘书长华金中告诉记者naljvvwn,橄榄油含有55%~83%的单不饱和脂肪酸,除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。长期食用,能防止动脉硬化,预防消化系统溃疡等。
活动现场,工作人员现场给居民们演示了橄榄油的多种食
用方法。除了炒菜,还可以作酱料、调味品,用它可以烘焙面包、甜点,甚至可以用橄榄油煮饭。
市面上橄榄油的品种繁多,橄榄油的价格 http://www.netcoc.com/ganlanyoutuangou.html到底该如何挑选?据介绍,认准两个标志很重要。对于原装进口的橄榄油,瓶身上有“CIQ”标签(CIQ是“中国检验检疫”的缩写)。最好选用有PDO标志的,这个标志类似于“原产地保护”,是橄榄油一种身份的象征。
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