农产品追溯系统保障食品安全
已有 827 次阅读 2019-04-12 11:33俗话说“民以食为天”,但你知道下一句“食以安为先”吗?食品安全关系到国计民生,责任重于泰山。为了更好的发展现代农业,满足广大消费者对于农产品高质量高安全的要求,目前,在农业领域广泛应用农产品溯源系统来推进农产品质量安全溯源,农产品追溯系统主要以二维条码为载体,对农产品质量安全进行全程追溯,真正实现了农产品生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定。
据了解,在四川省广元市旺苍县至今已有8家企业10个产品接入该质量追溯平台,预计2019年二维码应用将超过60万枚,总计接入产品数量将突破26个,销售额突破1500万元,并引导全县溯源应用迅速普及。
苟一丰告诉笔者:“从我们安装了追溯系统,从种植到采摘,企业和消费者都全程监管,不光是在采摘时要保证产品无损,在包装的时候也要注意,以免运输过程中损坏。”旺苍县国家级电子商务进农村综合示范项目负责人谢焉说:“追溯体系就仿佛消费者的一双眼睛,实时监控着农产品的种植、生长、采摘、加工、包装、运输等各个环节。”
托普云农农产品质量追溯系统可实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统以保障消费安全为宗旨,以追溯到责任主体为基本要求,是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台。系统根据“一物一码”标准,为农产品建立个体身份标识,准确记录从种植管理、生产、加工、流通、仓储到销售的全过程信息,通过短信、网上查询、手机扫描二维码等查询方式,为消费者提供透明的产品信息,为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据,为企业建立高效便捷的流通体系。
在农产品质量追溯系统的助力下,通过有效的监管,不仅促进了农产品生产企业的自身管理水平和服务质量,同时还提升农产品质量安全,为农产品品牌打造创造了条件,而高品质的品牌产品更易获得高附加值增收,可以大大增加农民收入,最重要的是保证了消费者的利益,消费者扫一扫,便可以知道农产品的“出身”,增强了消费者对于农产品生产企业安全的信心。
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