在更加注重平衡、健康生活方式的今天，追求轻饮食的现状渐渐风靡。我们健身、运动，为塑造自己更加优越的体魄付出时间与精力，却很难找到可以为之匹配的健康餐厅，就这样蔬方沙拉横空出世。蔬方沙拉并不将食物的选择仅仅局限在低卡的蔬菜上。如果只进食蔬菜水果，除非素食主义者，否则许多人多少都会想念油腻高热量的食物，这对于健身塑形的人群来说，是不可回避的诱惑。

蔬方沙拉作为一种很有特色的健康美食，开一家特色沙拉店也是餐饮行业内比较有前景和发展优势的项目。蔬方沙拉，将各色果蔬根据色彩科学巧妙的配比，少盐、少油、低脂，营养均衡，端上餐桌让食客眼前一亮，美味的蔬方沙拉获得大家的肯定和信赖，人气十足。

蔬方沙拉适合于沙拉爱好者、健康饮食爱好者、体重控制者、都市白领等人群，每一种口味都是小清新而独到的搭配，蔬菜+坚果+水果+肉类，再加上不同的调味料。虽然都是沙拉，但蔬方沙拉却大不同！吃到嘴里有满足，吃再多也没负累！

蔬方沙拉制作沙拉坚持严谨操作、严苛把关的理念，保证沙拉的品质；推出西游主题装修营销，创意有趣吸引眼球；并不断推陈出新，百种单品，花式组合。蔬方沙拉以潮流的眼光、独到的品味、上乘的品质为食客提供时尚的消费选择。

蔬方沙拉美食品牌和其他的美食小吃不一样，传统美食小吃更在乎的是口感，而蔬方沙拉则在注重美食味道以及观感的基础山，更加入了对健康、绿色、瘦身理念的追求，更加符合当下消费者的需求，因此蔬方沙拉品牌实力也不断增强，成为了不少创业者想要的成本少、风险小、回报大的项目。

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