茅台酒的创始人赖永初与赖茅酒的历史。悠悠赤水河、酱香承千年，在这个溢满酒香的小镇。时间已经让很多成为了往事,但在这个千年古镇那些令人荡气回肠的传奇故事却始终不能忘记。

　　贵州商人赖永初凭借着善于经营的经济头脑独资收购酒厂，并改名为恒兴酒厂。他将所产的恒兴茅酒以自己的姓氏“赖”和产地茅台镇的“茅”冠名注册为大鹏展翅的赖茅酒商标。赖茅酒酱香突出香味细腻一直得以畅销。后恒兴烧坊与另外两家烧坊合并成立为如今的茅台酒厂，而赖茅酒业一度停止生产。晚年的赖永初先生对“赖茅”酒依然时刻挂念，提出了恢复赖茅酒生产的提案并获准通过。无奈，天不逐人愿。1981年赖永初先生带着对“赖茅”酒的眷恋、不舍的遗憾永别人间。

　　茅台酒的创始人赖永初与赖茅酒的历史。赖永初之子赖世强带着父亲的遗愿再次建立了恒兴酒厂。当第一滴严格按照“赖茅”独特工艺精心酿制的酒滴落下来时，两代人多年的艰辛和努力在这一刻终于又变成现实。为了纪念父亲，赖世强将家父所传之工艺和配方生产的“赖茅”酒用父亲赖永初之名和肖像注册为商标。从此，“赖永初”酒接替“赖茅”从新走出历史，踏上品牌之路。一个品牌的缔造，两代人对于茅台酱酒精神的传承，赖永初的一生谱写的是赖茅酒的传奇，也是茅台镇风云变幻的酱酒传奇！