餐饮行业未来发展怎么样？河北维得告诉你。无论是餐饮从业者、商业大咖、亦或是普通百姓，都在进行着一场关于餐饮行业未来发展的大讨论，开撕不至于，暗流在涌动，其中不乏一些天马行空的想象，所谓过来人的经验之谈，更有跨界而来的商业巨贾，越来越多的创业者把创业的目标定位在餐饮行业。

餐饮的未来很美好，现实却很残酷，做好一家餐厅不容易，做好一个品牌更不容易，纵观激烈的市场竞争，不难发现，餐饮的未来无外乎两个方向：一是回归传统；二是持续创新。

虽说部分老品牌的生命力在下降，经营不善问题屡屡被媒体曝光并关注，但是其品牌价值和形象依然在国人心中留有传承，媒体为什么会去关注这些已经活了很长时间的品牌？炒冷饭？造新闻？情怀？小时候的记忆？每一条理由都解释的通，但是社会大众的目的是希望，这些品牌可以被传承下去，像我们保护大熊猫一样，受到社会各界的关注，像保护珍惜物种一样，不要让他们消亡，假如有一天这些品牌一个个消失，不存在了，那才是生活中的遗憾。

创新不是为了创新而创新，没有根源和漫无目的的创新也必将被时代所抛弃，笔者认为，但凡的创新人或事，都是为了满足更高层次的需求所做出的明智之举。

不创新是死路一条，瞎创新是自寻死路。

河北维得未来商业竞争中，谁掌握了新技术的应用，谁就会占据市场主导地位。主动求变是敢于让品牌离开区，不再凭借经验判断而制定战略目标的一项新举措，准确抓住市场机会，发展较快的品牌必然会成为行业新亮点，创造新模式。