作为日常生活的调味必需品，海天酱油深知调味品与亿万家庭之间通路建设的重要性，海天酱油在全国酱油调味品市场占有至少两位数的份额，在今年中秋国庆长假期间，最受瞩目的调味界盛事当数首届海天酱油文化节，持续16天的活动吸引了上万消费者亲身体验酱油的阳光品质。在“打酱油”的过程中，消费者除了能近距离感受工业旅游的神奇魅力外，还有更多关于海天酱油的发现。

吃得到的放心品质，“海天酱油，亿万家庭熟悉和信赖的味道”对于多数参加本次酱油文化节的消费者而言，厨房里用的是海天酱油，但真正亲眼看到海天酱油的生产过程，还是在这次的酱油文化节上。

沿着参观的路线，出现在消费者面前的，是海天融合了现代化技术的传统生产工艺：圆盘制曲、超大面积的晒池、密封的巨型晒罐……在“阳光工厂”里面，每一个环节的生产都在消费者的监督下运行。大至工人每一步的操作是否规范，小至生产过程中闻到的豆香味、酱香味是否正常，消费者都能在参观的过程中轻易辨别。感受海天对产品品质的信心保证。

有的消费者在参观过后感觉获益良多：“原来我们家的酱油就是这样生产的，这下吃得放心了。”也有的消费者表示，在“阳光工厂”里闻到的酱香就是小时候的传统味道，电视上说的不假，好酱油真的是要晒出来！

看得见的智能生产，最高时速达4800瓶以上的业内先进自动包装线、10万级全封闭洁净灌装区域、从下达指令到装载完成只需120秒的自动化立体彩仓、带有传感器的无压力输送系统、偌大的车间内只有几位工人在监督设备操作……在“阳光工厂”内，前来参观的消费者对现代化的酱油智能生产环境赞叹不已。“瓶子在生产线上的高速传送，就像快要飞起来一样。”

在参观过程中，消费者了解到，海天除了有先进的生产设备作为智能化生产的支撑，还利用大数据技术，将酱油生产的工序进行标准化，将酱油的品质固化在可以量化的数据之上。

在强化生产设施与技术的同时，海天也配备了强大的科研力量，包括：国家认可的实验室、菌种培育中心等。隔着玻璃，消费者可以看到科研人员对产品进行检验的全过程，了解海天为每一瓶酱油建立起的品质屏障，这令前来参观的消费者都对海天产品表示信赖和支持。