近几年来，随着韩剧在国内的热播，剧中展现的韩国美食也成为了人们的热爱。从风靡街头小巷的韩国烧烤、拌饭泡菜、炸鸡与啤酒都给人带来了一种新鲜而浪漫的感觉。然而除此之外，又有一种韩国美食来到了吃货们的面前，它正是韩式年糕火锅。说起韩式火锅，自然不能不提起其中的明星店：詹姆士芝士排骨，今天食团就将带大家走进詹姆士芝士排骨，走进韩式年糕火锅里的神奇味觉体验。

　　食材大多来自韩国

　　说起火锅，吃货们应该都不陌生，从四川的麻辣锅，到云南的鲜菌锅，再到海南的椰子鸡火锅、老北京的铜锅涮肉，没吃过火锅的人可以说是寥寥无几。那么，韩式火锅为何能如此吸引人呢?其实，在火锅的历史上，韩式火锅也是相当有名的，尤其是其中的一种名叫部队锅的火锅，据说是战争时期历史遗留的产物，类似于大杂烩，却又美味无比，而这也正是备受吃货们追寻和喜爱的韩国年糕芝士排骨火锅。

　　说起韩式年糕火锅，自然不能不说当下最是火热的詹姆士芝士排骨了，作为韩式年糕火锅里的明星店铺，这里的每一道特色韩国美食都让年轻人为之疯狂。除此之外，这里的装修风格也深受年轻人的喜爱，不仅每一处细微的布局与装饰都洋溢着青春的气息，从门口的可爱老虎logo，到充满特色的墙壁瓷砖与吧台，还有特意为情侣设计的二人餐区，无一不在营造韩剧中那种浪漫的气氛。

　　当然，无论是中式火锅还是韩式火锅，能否抓住人心，食材都是第一要素。而作为业界最受欢迎的店铺，詹姆士芝士排骨的大部分食材自然也都是从韩国进口的，像是其中特有的五色年糕，韩国SPA M午餐肉，还有年糕火锅中最重要的食材—韩国拉面。特别值得一提的是，这里芝士排骨火锅中的芝士排骨全部是由新西兰进口，配上秘制的韩国酱料，慢慢融合在口中，每一口都在冲击着你的味蕾。

　　年糕和芝士排骨才是主角

　　在詹姆士芝士排骨里，年糕当然是重点，这里除了普通的韩国年糕，还有奶酪夹心的五色年糕，小小的年糕配上浓稠的芝士排骨，轻咬一口，让里层酸甜的芝士排骨酱流淌在舌尖，实在是令人大呼过瘾。除此之外，用三种颜色辣椒调制而出的浓厚汤底，三角鱼糕、卷心菜、粉条、鸡蛋等材料，在辛辣惹味的汤底里翻滚融合。

　　如果你来詹姆士芝士排骨，最不可错过的，除了刚才提到的芝士排骨火锅，还有一种美味也是必须尝试的，那就是最近刚刚在韩国兴起的一种美食— 芝士排骨肋排锅。

　　这里的排骨全部都是提前一天腌制，当天精心烹制而成，配上特选的小菜，与雪白的芝士排骨放在烤盘上，光视觉上就会带来很大的冲击。而当你看到芝士排骨在烤盘上慢慢融化，与排骨完美融合之时，再慢慢把烤盘里的芝士排骨拉出来缠到排骨上，放在口中，排骨的软糯酥香，芝士排骨的奶香味道，会给你带给一种久违的激情的感受。

　　如果说，年糕火锅带来的是一种浪漫而温暖的感受的话，芝士排骨肋排锅带来的就完全是新鲜的激情感受。在一个闲暇的午后，与心爱的人，来詹姆士芝士排骨吃饭，点上一个自己喜欢的火锅，看着那一锅满满的小年糕与芝士排骨慢慢融合，无论充满奶香的芝士排骨，还是微辣的泡菜，都能带来独一无二的感受，就像和韩剧中人物谈恋爱一样，无论浪漫还是激情，都是最好的感受。