享受美妙生活尽在子鲤煲仔饭。煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，属于广东地区的特色美食，广州有很多这样的小店，现在内地也有很多正宗的煲仔饭店了，比如，子鲤煲仔饭。品种很丰富，好吃而且不贵。

子鲤煲仔饭，选用上等的香米，坚实，细密，晶莹剔透，淘好米放入煲中，水量也有它自己的量，或多或少都不行，然后盖上盖子，把米煲到七成熟时再加入配料，用小火慢煲，煲到米饭几乎没有水的状态，起锅巴。子鲤煲仔饭在火候控制方面比较灵活，做出来的煲仔饭，口感好，滋味浓，唇齿留香，令人回味无穷。肉也是工作人员新鲜采购的，放入十多种调味料腌制而成，这样才能提鲜入味儿。

子鲤煲仔饭有两个特色，一个是跟着煲仔饭一起上桌的调味汁儿，把煲仔饭的盖子揭开，把汁儿浇上，听着滋滋的响声，心里不知道有多舒服，还有一点，要取决子鲤煲仔饭的师傅的火候，斯文慢火，不急不躁。还有煲锅的品质，那就是不能放过坚实的香米被煲底烧出来的金灿灿的锅巴，子鲤煲仔饭的锅巴与别处的不同，干香香脆，而且味道很美，滋味悠长。

只要我有时间，我就会来吃子鲤煲仔饭，吃过的人，都觉得它美味营养，价格又实惠，它的米饭馨香，一人一煲，干净，卫生，还可以减少浪费粮食的现象。子鲤煲仔饭种类丰富，适合不同年龄阶段的人食用，深受我们消费者喜爱，在这个寒冷的冬天更加暖心！