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已有 394 次阅读 2017-12-21 14:54据快客小厨营养快餐项目负责人介绍,中国烹饪文化传承至今,“蒸”这种烹饪方式可以说是比较健康的一种烹饪方式,因为食物在蒸的过程中基本保留了食物中的赖氨酸,赖氨酸是生物合成蛋白质的一种重要的必需氨基酸而快客小厨营养快餐正是以此发明了蒸菜系列。
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