餐饮设计中，收银台设计相当有讲究，无论从材料选择还是风水方面都有要注意的地方。收银台怎么选材呢?有哪些风水要注意呢?筑鉴设计为您全面解析。

　　1、收银台装修材料运用

　　收银台台面材料品种很多，下面介绍常见的几种。

　　(1)不锈钢台面。不锈钢台面坚固耐用，也较易清理。不锈钢可分为不绣而耐酸钢和不锈钢两种。能抵抗大气腐蚀的钢称为不锈钢，而将在一些化学介质中能抵抗腐蚀的钢称为耐酸钢。用于装饰上的不锈钢主要是板材。不锈钢板是借助于其表面特性来达到装饰目的的。如表面的平滑性和光泽性等，还可通过对其表面进行着色处理，这样既保持了不锈钢原有的优异的耐腐蚀性能，又进一步提高了它的装饰效果。

　　(2)防火板台面。防火板台面基材为密度板，饰面为防火板，厚度一般为4毫米。色彩鲜艳多样，还具有防火，防潮，耐污，耐酸碱，耐高温，易清理等优点。但内部基质的好坏影响着防火板台面的使用寿命。

　　(3)天然石材台面。天然大理石及花岗岩具有天然的纹路，比较美观，但天然石材有孔隙，易积存污垢。且天然大理石脆性大，不能制作幅面超过1米的台面，故用天然大理石制成的台面有接缝，这些接缝容易藏污纳垢，影响卫生。

　　(4)人造石台面。人造石台面由石粉加入人造纤维经高温高压制成，他的主要特点是绚丽多彩，表面无毛细孔，具有极强的耐污，耐酸，耐腐蚀，耐磨损性能，易清洁。而且，人造石还兼具陶瓷般的光泽，天然大理石的优雅，花岗石的坚硬，木材的细腻和温暖感，极具可塑性。可以制成任何造型，接缝紧密、线条浑圆流畅。

　　2、收银台风水

　　收银台是钱财进出之地，风水上说卖场收银的柜台应设在虎边(人站在室内往大门方向看去的右边)。也就是在不动方，这样才能守住入库的钱财，不可设在人口流动性大的龙边，那样会守不住财气。其实这种说法是符合人们靠右行走的习惯，因为人站在骑楼面向卖场时，习惯是靠右走。因此右方龙边宜设门，而从里面出来时同样习惯靠右走，正好经过虎边付款处。

　　餐饮设计公司提醒您收银台后方必须是墙壁，不可有让人走动的通道。若是玻璃幕墙的大楼，收银台设置在不懂放，其背后却正好是玻璃那么就应将这一面的玻璃用窗帘或装饰板遮起来。

　　收银台内部不可有电炉，咖啡壶之类的电器。因为收银台处一般都放置着现金和账本，万一发生火灾，首先被波及的就是它们，造成的损失时无法预计的

　　放大钱的保险柜应隐秘，不可明摆着让人们观看，以免漏财。但小额的收银机就不受此限，因为当天打烊结账后，就可将现金收入保险柜，故比较重要的是保险柜。

　　对于一些服务性的经营场所，如商场、酒店等、首先需要根据气口的位置确定收银台的位置，其他设施的布置必须围绕收银台按照一定的原则进行统筹安排。如餐饮业进门处的收银台旁，不可设有水龙头和洗槽，以免漏财：而收银台对着厕所，更是财运忌讳的因素。