高考是餐饮行业的一道分水岭，几百万大军开始了新的选择，消费市场再次发生变动，高考后，随着大学生活的重新开始，餐饮将迎来一波消费高潮。

高考结束了，餐饮行业有何变化？高考的重要意义在于，带领年轻群体来了一次消费升级，对固有的消费群体进行更新，尤其是严重依赖于大学的餐饮店来说，每次学生群体的更新都是极大的财务。

米线餐饮是非常重要的受到年轻群体欢迎的形态，过桥米线、砂锅米线等，在市场上已经十分丰富，开展米线加盟的人也很多，但是你也许不知道，米线加盟最重要的是看清楚盈利模式。

国内有一批比较出色的米线餐饮品牌，旗鼓村米线、阿香米线、过桥缘米线都稳稳占据行业前三的位置，它们走的是高端路线，尤其是阿香米线和过桥缘米线整体的投入很高，让很多想要做米线的人心生胆怯。动辄几十万，上百万的资金是很多人能够承受的么？

旗鼓村米线虽然也是高端米线，但有所不同，充分考虑了大多数加盟者的情况，单纯的加盟费来说就比阿香米线和过桥缘米线要低，而且还根据加盟商的投资设定了师旗村米线和小纪元米线，这样不论你资金是否充裕，都能得到适合自己的项目，获得国内一流品牌的协助。

小纪元米线是旗鼓村米线的兄弟品牌，产品与旗鼓村米线一般无二，其选择和运营却灵活的多，如果资金不够，可以在街边开小店，如果资金充足，还可以进商场开大店，这样的盈利方式对于大多数人来说都是十分合适的，是值得选择的品牌。

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