随着消费者对于各式餐饮的关注度不断提高，对于餐饮加盟店来说如何留着消费者是非常关键的，很多创业者没有一些措施的话那么在店内消费的顾客就会越来越少，不会留住他们，那么怎么才能更好的留住过往的消费者呢，下面为大家介绍几点经营技巧和分析吧。

         1、留住现有顾客。现在每天100多元的收入，还有20多位客人，一定要想办法将这些客人留下来，餐馆才随时有顾客进出，另外这些客人感到好，自然会帮你宣传、带朋友来用餐，形成连动效应。、散发传单。传单实际上就是一张价格表，将最拿手、最美味的主要菜品列入即可，后面留下电话电话号码，用醒目的字体印上：一个电话，送餐上门。给食店800米半径的机关、单位、商店、家庭分别派送，同时给每一位就餐的朋友也送去一份简化的价格表(在名片的背后印上价格)。

　　

　　     2、向送餐客人的同事扩散。因为开始时要求送餐的人有限，每送一次餐都是一次极好的宣传机会，彬彬有礼地向送餐客人的同事推销自己的外卖(每人发一份价格表)，成功率会高达80%。

　　

　　     3、降价。硬降价消耗太多，也出不来效果，还得罪同行。可采用软降：客人享受半价(或七折)优惠，不管他是几位朋友就餐，也不管他花了多少钱，结账时只收他折扣内的钱，需要注意的是不能讲出来(讲出来就不灵了)，客人都知道占了便宜，明天他会再来，然后他会带朋友来。

　　

　　     4、送免费票。在离店600-800米半径的距离给20位(数量自定)路人赠送免费票(赠票尽量给附近居民，比如买菜、购物、理发的人)，赠票限时，比如10日赠票载明13日内有效)不要一次太多，每天都送，每天都让店里增加许多客流。当然最好的方法是与街道或居委会协商，将免费票送给困难家庭：虽然困难家庭不会或很少到餐馆就餐，但是他们是本地人，会对身边的朋友、邻居讲你的好话。居委会也会在不同的场合宣传，你会得到一些意想不到的收获。

　　

　　    创业者在开餐饮加盟店的时候，正确的掌握了本文介绍的内容，那么你经营的这个项目在严峻的市场上就是有发展的。而以上内容就是针对于这个问题做出的分析，大家在通过阅读以后一定做到了心中有数吧!因此，对于开餐饮加盟店的创业者而言，在经营的时候，创业者掌握了这个项目的优势就能获得成功。

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