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浅谈创业:快餐加盟店如何经营更有效率

已有 410 次阅读  2017-06-02 15:06   标签快餐加盟店  如何经营 
当下处于一个快速发展的时代,人们的饮食需求也在随之改变,这也让快餐加盟行业迅速崛起。满足了大众消费者的饮食需求,为消费者提供了快捷方便的美食,但随着竞争的激烈,要想获得更好的市场该如何经营呢?
1、 调整店面营业时间
快餐加盟店如何经营更收益。观察店面现行营业时间,分析整个营业过程中,那个时段没有被充分利用,从而进行调整;合理的安排现有的人力,做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白,充分利用早餐的时间段;例如:每天原材料和产品的用量是可以预估一个安全恒定的数量出来的,通过每个时段的用量,可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料,用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面;
3、 使用宣传工具
快餐加盟店如何经营更收益,建议店面印制部分宣传单页,在低峰期安排员工进行商圈的发放工作,可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放;也可以低峰期时安排员工在店面方圆 5公里之内进行地毯式发放,从而加大宣传力度;提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会,我们不能局限于离店面近的顾客来消费,扩大宣传,让更多的人知道有这么一家餐厅,有这么美味的食品,从而走到店里来用餐;我们得到的不只是营业额,更多的是有庞大的消费市场的支持.  
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