如何开好一家小火锅加盟店?如今的餐饮行业如此受投资者关注的原因，民以食为天，人们的生活离不开吃。现在的人们都在思考着什么小吃美食能吸引我们的注意，对于创业者来说，小吃就是值得我们创业的项目!那么如何开一家小火锅加盟店呢?

投资、创业者想要开一家小火锅加盟店，并不是一件容易的事情，需要考虑的因素很多。其中重要的就是选址，因为好店址就不愁无客源。店址时应该选择街面房靠近小巷的位置，写字楼较集中的地方或是居民住宅较集中的地方，如果是三者皆集中的地方更好。

做餐饮行业的生意得考究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。但是，要想生意很长时间做下去，地址选的是公司写字楼区域，消耗群少是处置贸易或企业管理人员，其中白领阶级消耗水平也相对于下些，定位就要以他们为主要客源，在环境上要考究些，消耗价钱的应依据他们的层次来量身订做，倘若装修环境缺少相应层次，就可能使一些客源流失。

如果选在居民住宅区，这样的客源就应以普通居民为主。应以整洁、亮堂、卫生为首要，价钱要以附近居民能接受的消耗水平来定位。大家深有体会的是用餐的乐趣不仅是品尝饭菜的味道，还有是享受店内的气氛。 

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