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开中式快餐加盟店如何选址 快餐店选址大全

已有 566 次阅读  2017-01-09 11:46   标签中式快餐  加盟店  快餐店  上班族  投资者 

我们不能忽视了快餐在我们生活中所起到的作用,随着生活节奏的加快,工作强度也在不断的加强,作为上班族们就少了很多的时间来好好的吃一顿饭,我了节省时间也不愿意不想去花费好多的时间来吃放了。中式快餐的出现更好的为上班族和学生们提供了优雅的环境和营养健康的餐饮。开中式快餐加盟店成为了很多投资者们想要试水前行的项目。开中式快餐加盟店如何选址?今天渠道网小编就给大家带来开快餐店选址大全。有原则和选址误区。

开中式快餐加盟店如何选址?快餐店选址大全之原则:

一、位置。位置共有四个选项,为商业街、主干道、厂矿、写字楼、学校、医院集群区、居民区。

二、客流。客流分析主要分析客流的种类,是过路,还是购物,是开车还有骑车或是步行。客流量大小统计。

三、面积。面积在60-200平米为宜。

四、房租。房租是跟地段成正比的,重要看性价比,有没转让费,第二年房租有没浮动,签定合同的时间。

五、改造。改造成快餐店所花费的越少越好,从门头、餐厅、操作间、收银台等个个环节所需要的改造、改动越少越好。

六、门头。门头是形象,是顾客第一眼看到的店印象,门头是否便于宣传,是否能够很好看安装门头,有无其他东西遮挡。

七、停车。商业街的停车位极其稀少,在选择商业街门店时,停车可以忽略。而其他三个位置必须要考虑能否停车,停几辆,是否方便,有无交警管制。一般情况下十辆车位为极其好地段。

八、固定客源。固定客源是指周边居民、商铺等群体。一般周边客源消费能力应占整体营业额的三分之二,商业街除外。

九、潜力。新入住大型社区、新迁入商场、超市、医院、学校、厂矿、写字楼尤其要注重此点,提前推断新建型的市场需要多久突破低谷期,潜力是以客流确定的。

十、氛围。氛围是指就餐氛围,所选店周边有没其他餐馆,都是什么类型,本地区的消费习惯是什么,有无扎堆消费的现象。

开中式快餐加盟店如何选址?快餐店选址大全之误区:

误区一:快餐加盟店与顾客类型不符

虽然表面看起来客流量很大,由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目标顾客特征不符,多数人都不可能经常来用餐,导致有效客源不足。顾客的各项特征中对餐厅经营影响最大的是消费水平,如果在低收入人群密集的地方,比如小商品批发市场旁边开一家高价位快餐店,餐厅外面人流量虽然很大,但因消费能力不够而很少进店用餐,餐厅生意肯定不会好。选址不能光看客流的绝对数量,更重要的是考察目标顾客的类型和数量,看其能否达到要求。

误区二:是主力店或商圈不成熟,客源太少

这样的地方开店即使所有人都来用餐也不能实现满意的营业额。目前各省市各地的快餐业竞争激烈,新开业的商场生意一般不会太好,客流量很小,一般需要养一段时间才能达到不错的客流量和营业水平。新商场开在成熟商圈内客流培养时间相对短一些,如果新商场作为主力店开在新商圈里,客流培养时间会更长,风险相当大。快餐加盟连锁店可能是依托商场生存的附着店,顾客来源主要依赖商场的客流。如果快餐店开在不成熟的主力店和商圈内,通常会象很多商场一样遭遇客源不足的问题,开业初期赔钱的可能性非常大。

开快餐店选址不仅仅要考虑哪些位置合适,也要注意,不要进入选址的误区,选择一些适合开店,但是并不符合自己的快餐店类型的地方开店,如今的快餐店也是有很多不同的定位的! 不要在害怕开中式快餐加盟店如何选址了,只要我们做好了前期的准备工作,之后就会迎来轻松简单并且人流量食客满门

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