小吃加盟餐饮是目前餐饮市场最火爆的行业,也是创业者最爱投资的项目之一,加上现代人对于小吃加盟的消费只增不减,从而带来小吃加盟市场的商机,各种小吃加盟餐饮店纷纷涌入市场。那么小吃加盟店盈利要点是什么呢?
小吃加盟店盈利要点:
第一要点——诚信。
有人说,酒店办得好,首先菜要好;茶楼办得好,首先茶要好。这没错。但作为第一要点,其他都可以往后靠靠,诚信要摆在头位。杀黑,宰新客,捉谜藏,玩猫腻,自作聪明,愚弄顾客,就是其他搞得再好,一时间生意做得再不错,终将搬起石头砸自己的脚。 做生意如同做人,讲城信,朋友遍天下; 做生意就是做人,无诚信,新老顾客众叛亲离。
餐饮要赢,诚信第一。
第二要点——名气。
店无名气,无从谈起。外地新来顾客,不知餐馆酒楼哪家优秀,只奔名气而去;本地老客请酒,晓得以名气撑脸面,指直名店而邀。 名气太重要了。没有名气竞争想赢,等于没想。
第三要点——钱商与事商的较好结合。
在小吃加盟店盈利要点中,第三个要点最关键最主要。一个人能说会道,能把死的说活了,但开店子不一定赚钱。 一个人善于理事,能把事情办得井井有条,但在营销方面可能并无天份。 一个人能想出各种赚钱道道,但办起事来,不是这里出问题,就是那里一片混乱,到头来什么钱也没赚到。因此,要最后赚到钱,必须是几种有利因素的结合。所谓钱商,是指有赚钱的天份,包括灵感、思想、观念、主意,有很强的赚钱的爱好,有一天到晚不断琢磨赚钱道道的坚强意志。
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