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首先是人员管理。加盟店的经营,是有很明确的管理规范的,连锁店员工要尽快地掌握这些规范,员工培训上可以从接待礼仪、产品知识、餐饮加盟店面管理、财务知识、规范接待行为等方面入手。街客奶茶加盟店风格在与连锁总部保持高度一致的情况下,适当结合当地民风,融入当地特色。加盟内外的市场两手抓,不单单只是等顾客进门,坐店等生意,而是通过非店面进行销售,建立各种利益渠道。
根据自己的实际情况理智地开支,不要轻信连锁经营“先规模后利润”的说法。
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