"新开的奶茶店尽管地理位置、产品质量和店面装修都没有问题，但奶茶店的营业额还是提升不上去，要怎样提高营业额？下面是实体奶茶店的经营案例分析。

 

  关键在如下几个方面：

  1、新开的店；

  2、人流很多；

  3、竞争者很多；

  4、价格10元；

  5、营业额500多元。

 

  根据以上几点：，做如下分析：

  1、虽然竞争对手多，但是市场比较大；

  2、同质化竞争比较严重；

  3、如何提高营业额。

 

  解决方案第一点：

  1、首先着手解决产品同质化的问题。奶茶、果饮及小吃是一个很大的市场，这没问题，问题出在如何与周边竞争者区分出来！首先可以品牌代理或加盟我公司，在店面形象（Vi体系）、价格、产品品质等方面多下点功夫。如：统一并提升环境、员工、产品形象，价格与竞争者拉开区别（提高），产品营养、种类与竞争者拉开档次。

  2、其次解决运营成本问题。在房租、产品原料、人工等方面下功夫。如：采取联租、招租减轻租金负担，设计新产品时减少原料成本压力，在人工方面采用小时制工薪等等；

  3、再次，设计营销手段。宣传单、店面招牌、及体验式免费促销等等。

 

  解决方案第二点：

  1、把店面做的有特色，可以做一些特价；比如说每天一样，今天，什么原价十元，今天特价八元。标题一定要醒目，给人耳目一新的感觉；

  2、可以增加品种，根据环境去调整，如在学校附近，小孩子爱吃的可以制作多几款，现在的家长对孩子基本上都是有求必应的，当然价钱应该随着当地的消费水平去走；

  3、还有就是服务态度的问题，面对客人必须微笑，在生气也可以先给客人道歉，凡事好商量嘛。

 奶茶加盟咨询方式：招商电话： 400-8236568；手机：18512180363（可加微信）；客服QQ：3395282836；邮箱：naicha114@163.com  

  综合以上的案例问题分析及解决方案的参考，奶茶店的经营一定会大大改善，营业额也会有更大的突破。"