"开奶茶店已经成为如今大家创业的普遍趋势了，但是奶茶店应该怎么定位呢？奶茶店的定位可以简单分为两个部分：一奶茶店的经营特质；二、符合消费者需求。

 

　　1.设定奶茶店的经营特质

 

　　奶茶加盟店属定点性质,也就是说它是固定把店开在那里,不像搞小推车的可以到处移动,所以必须针对设店地点附近环境加以分析,了解周遭消费客层的特性,再来展开事后一连串的营运活动;由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的,所以菜单规划要相当重要.提供那些餐饮是业者在定位时不可忽略的工作。

奶茶店应该怎么定位

　　2.符合时代的潮流

 

　　随著商业结构的变化,消费意识形态的改变与生活水准的提升,奶茶店业者要配合时代潮流与顾客需求,提供满足顾客的商品与服务,随着接受新潮流与导入新管理概念,而不以传统的方式,开了店就坐在店里等客人上门；现代化的奶茶店是主动出击,所以在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势。

 

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