奶茶加盟行业作为一种服务业,它的产品就是服务,服务质量的好坏直接决定了你的奶茶店生意的好坏。那么,具体来说,奶茶店应该如何做好服务营销呢?
认识顾客的消费观:
就是消费者想到什么样的店里消费!最基本的条件应是以下几点:交通便利,停车方便;环境整洁,空气清新;食物可口,物美价廉;服务到位,宾至如归!
了解顾客能够感知到的服务:
顾客能够感知到的服务,大致和奶茶店能够做到顾客期望一样。例如,甘茶度奶茶环境优美,消费者会感到身心放松;服务员态度热情,随叫随到,会留下好的印象;饮品种类繁多,顾客就可以有更大的选择空间;饮品制作时间短,为顾客节省时间等这些都是顾客能够感知的,只有为顾客带来好的体验才能让顾客再次光临。
奶茶店与消费者的沟通:
奶茶的服务人员能够很好的听取消费者的建议,并且在消费者结账的时候还会主动询问消费者的一些感受,并且会主动记录消费者的一些建议。在顾客有困难度的时候还会及时为顾客排忧解难。
如何才能做好服务营销:
首先,选址很重要。交通便利,人流量大,周围有较大空闲场地,这是为顾客服务的第一步;其次,奶茶的环境是决定消费者是否继续选择你的最关键因素;第三,对与人员的管理尤为重要,服务人员的态度、食材原料的管理等等,都是需要重视的地方;第四,不起眼的细节一定会带来意想不到的效果;最后,一定要做好与消费者的沟通、反馈工作。
奶茶加盟咨询方式:招商电话: 400-8236568;手机:18512180363;客服QQ:3395282836
所谓的服务营销,就是采取多种策略,整合奶茶店内外一切积极因素,充分发挥团体优势,创造商机。了解并满足顾客需求,使现有各类资源达到最优化配置,以期利润的最大化。
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